Монтират се и се пускат в действие нови 6 броя ЦКТ-та, всеки от които с полезен обем 2400 хектолитра.

Пуска се в експлоатация и инсталация за улавяне и втечняване на СО2, получен по естествен път, вследствие ферментацията на пивото. За разлика от произведения при други условия газ, така полученият СО2 се характеризира с чистота 99,9999%, което позволява получаването на пиво с постоянно перфектно качество.
Инсталацията за улавяне и втечняване на СО2 е производство на фирма “Щайнекер” – Германия и капацитетът й позволява оползотворяването и използването на СО2, собствено производство, при понататъшните технологични процеси и при бутилирането на пивото.
С употребата на СО2 при пълненето на пиво и с двойното превакумиране с СО2 се запазват натуралните вкусови качества на пивото.

Инсталация за улавяне и втечняване на СО2

  Монтирането на тези съоръжения дава възможност да се приключи окончателно с експлоатацията на старите отделения за ферментация и депозит и да се предлага пиво с перфектно и винаги постоянно качество.